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(中央社記者馮昭北京29日電)北京前門「台灣映像」台灣街邀集台灣14家知名小吃和伴手禮店家,趁大陸十一長假來臨前,自今天起舉辦台灣美食風情週活動,為即將在今年底開幕的台灣街測試水溫。

 

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  說起蚵仔煎,前兩年在端午節時就提過,原本是鄭成功部隊,因物資匱乏拿來代替粽子的食品。但是,能發展到小吃天王的地位,還真的要拜台灣養殖業的發達,跟廚師間的巧思較勁呢!

 

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在黑澄澄巧克力金磚裡面,有一整塊「爆漿級」的巧克力凝固餡,原本以為會甜到吒舌,小心翼翼的切了一小片試試看,嘴巴裡面充滿滿滿的巧克力香氣,口感像乳酪的蛋糕柔軟微甜,加上白蘭地,凝聚整體的味道,心情再怎麼低落的人,吃了都忍不住嘴角上揚~

 

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「今年的秋天很宜蘭」系列活動之「百大名店票選」,10月6日前受理店家報名;10月10、11日開放網路票選。宜蘭縣政府工商旅遊處長周慶安29日表示,宜蘭在地食材相當豐富,用在地食材作成的美食料理更是讚不絕口,歡迎大家踴躍參加票選活動,凡參加就有機會獲得電視機、折疊式腳踏車等大獎。「今年的秋天很宜蘭」網址:http://tourism.e-land.gov.tw/。

 

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  從雙連市場走過,無意間聞到巷子裡一陣陣蔥香襲來。本來還想,大概是住家的味道吧?結果仔細一瞧,竟然還掛出招牌,用油漆寫著:「香蔥花卷,四個五十」。而站在旁邊的,當然不是開講的鄰居,而是排隊人龍。因此便趨近瞧瞧,好了解一下有何高深?

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】

 

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台灣夜市文化舉世聞名,為讓消費者吃得安心,台中縣衛生局在豐原廟東夜市、大甲蔣公路夜市、霧峰樹仁路商圈舉辦美食評鑑,許多攤商買了口罩、廚師帽、加蓋廚餘桶盼能為評鑑加分,也讓美食吃得衛生、吃得安心。今年共有102家攤商通過環境衛生合格的標準。圖文/中央社記者陳靜萍        99年9月27日


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呷好康,應該是每個饕客心底的美夢,尤其是想要大塊吃肉的時候,如果不用顧慮荷包問題,那真的會讓人心動。台北市有間牛排館,以平價的巨無霸份量打響名號,新活動又推出55盎司份量一元價,徵求敢吃、能吃、會吃的大胃王,在60分鐘內挑戰它。

 

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  說起蚵仔煎,前兩年在端午節時就提過,原本是鄭成功部隊,因物資匱乏拿來代替粽子的食品。但是,能發展到小吃天王的地位,還真的要拜台灣養殖業的發達,跟廚師間的巧思較勁呢!

 

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蘆竹鄉異國美食是非常聞名!提到異國美食,「無菜單」的無國界創意料理,在台灣可算是很冒險的的經營手法!膽子還真大,要想滿足各種口味饕客的料理,廚師沒有夠自信、夠國際觀,料理是難堵悠悠之口喔!

 

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更新日期:2010/09/27 11:53 范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】

 

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台灣夜市文化舉世聞名,為讓消費者吃得安心,台中縣衛生局在豐原廟東夜市、大甲蔣公路夜市、霧峰樹仁路商圈舉辦美食評鑑,許多攤商買了口罩、廚師帽、加蓋廚餘桶盼能為評鑑加分,也讓美食吃得衛生、吃得安心。今年共有102家攤商通過環境衛生合格的標準。圖文/中央社記者陳靜萍        99年9月27日


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  說起蚵仔煎,前兩年在端午節時就提過,原本是鄭成功部隊,因物資匱乏拿來代替粽子的食品。但是,能發展到小吃天王的地位,還真的要拜台灣養殖業的發達,跟廚師間的巧思較勁呢!

 

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宅神朱學恆表示,目前正在蒐集豬血糕相關資料,預備拍攝新影片,並將訪問外國人的看法,要反擊美國農業部,下達禁止販售豬血糕的「文化歧視」。

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】

 

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【大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】

 

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蘆竹鄉異國美食是非常聞名!提到異國美食,「無菜單」的無國界創意料理,在台灣可算是很冒險的的經營手法!膽子還真大,要想滿足各種口味饕客的料理,廚師沒有夠自信、夠國際觀,料理是難堵悠悠之口喔!

 

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