目前日期文章:201102 (33)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

初一十五要吃素,今天15慶元宵,許多人更想吃素,彰化有一家素食豆包捲,豆包裡面包蔬菜、鮮嫩竹筍塊、香菇素肉,外皮蒸過再瞬間高溫油炸,咬起來外酥內香,每天都擠滿客人,今天內行美食帶您吃好吃的素食豆包、素食肉丸。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

小朋友們賣力的搖動著竹籩,拼命的想將元宵滾的大又圓,每到了元宵節的時刻,傳統手工拖拉的難得景象總是吸引消費者目光,不但讓許多都市的小朋友們有機會實際了解台灣傳統美食文化的製作過程,更讓民眾品嚐最新鮮到底美味的傳統元宵風味。


woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自由時報記者陳璟民/台北報導〕台北市北投區即起新增「大屯桶柑蜜橘」農特產品。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

現代人越吃越精緻,愛吃重口味,台北一家餐廳,卻反其道而行,不但調味簡單,就連龍膽石斑魚,不用紅燒、油炸,改用高湯川燙,用原味招攬客人。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

物料價格一直飆漲,許多小吃、餐廳業者大喊吃不消,不過卻在這水深火熱之際,傳產的兩大原料廠攜手合作,同樣祭出「平價策略」,當然憑藉的就是自家麵條成本優勢,再打出五星級主廚名號吸睛,企圖搶攻義大利麵市場,爭食大餅。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天的台灣好好吃帶您到宜蘭品嚐,黑芝麻雞湯鍋,芝麻湯底熬煮兩個小時,再加上雞肉、枸杞、以及特調的中藥材,讓吃過的民眾都說,真的是回味無窮。滾燙的鍋裡,冒出陣陣熱氣。香氣隨著白煙撲鼻而來,在寒冷的冬天裡,讓人想立刻大飽口福,拿起湯匙一舀,鍋裡的雞肉已經燉的很嫩,不過這雞肉的顏色看起來就跟烏骨雞一樣,但這可不是烏骨雞,再仔細看,這整鍋湯怎麼也都是深深的黑色。


woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天的內行美食要帶您去品嚐傳承40年的豬腳麵線,隱身在台北市巷弄裡的小吃攤,早年是先從豬腳湯開始做,老闆每天早上都從市場買新鮮豬腳,清燉3小時,湯頭濃郁、肉質鮮美,還有一道豬油麵線,麵線純手工製造,上面只淋豬油、蒜末和米酒,超有古早味,有人一吃就是10幾年。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天好好吃帶您到苗栗品嚐阿嬤的私房菜,老蘿蔔雞湯,蘿蔔乾醃漬了30年以上,搭配新鮮的土雞一起熬煮,吃起來口感非常獨特。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一說到素食,就都會聯想到蔬菜和黃豆製品,不過台北一家餐廳卻研發素的懷石料理,不但有花枝捲、鮪魚壽司,就連素肉排,口感也不輸真牛排,吸引滿滿饕客,一吃就是好幾年。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

慶祝建國百年,知名小籠包業者首次到新北市購物中心舉辦美食秀,師傅在現場製作小籠包,讓民眾直接享用,儘管要等待超過半小時才能享受到熱騰騰的小籠包,但許多民眾都說很值得。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

◎老順香糕餅店:

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  到晴光市場逛街,也許有人偏好品嚐芋頭米粉,享受那種湯清味雋、且蒸熟外加的芋頭,膏溶湛美的口感。或是到麻油雞酒、藥燉豬腳攤,體會一下花小鈔滋補身體的妙趣。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

廟前這個小攤子,3個大油鍋火從下午2點就沒停過,雞腿、雞翅、地瓜條、雞屁股,在油鍋裡不停翻滾,沒多久時間,肉炸的金黃酥脆,光用看的就讓人口水直流,還沒開賣,攤子前早已擠滿老饕。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

西洋情人節加上正值台灣草苺產季,有飯店趁勢推出情人草莓餐,除了有用草莓做成的各式各樣甜點外,透過大廚的巧思,研發出不同風味的草莓蝦球,披薩等鹹點,是什麼樣的滋味。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

現代人越吃越精緻,愛吃重口味,台北一家餐廳,卻反其道而行,不但調味簡單,就連龍膽石斑魚,不用紅燒、油炸,改用高湯川燙,用原味招攬客人。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

新竹縣一名牛肉麵店老闆,為了節省開銷竟然偷別人的青菜,他選在凌晨跟蹤送菜的菜車,涉嫌將把菜車宅配的蔥和青菜偷走,前後得手10次,害得店家開伙沒青菜可做生意,於是架設監視器來抓賊。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

再過一個禮拜就是元宵節了,天氣冷時熱呼呼的湯圓,應景又暖身,不過湯圓不一定都是白色,有人就研究出著鮮豔七彩外皮的彩虹湯圓,還有湯頭十足誠意的加上豬肝的鹹湯圓,創新的口感,一起去看看。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

今天的好好吃要帶您來看到在澎湖這一個超級海鮮火鍋,裡面有整隻小捲、鯛魚、干貝還有一隻20公分的超大明蝦,整鍋都是滿滿的海鮮直接熬煮,所以湯頭非常鮮甜,完全不用加任何調味料,滿滿一大鍋只要399元,讓好多人趕來嘗鮮。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

電影巧克力冒險工廠,滿足了小孩子對甜食的好奇與夢想,不過現在也不用看著電影羨慕啦!知名蛋糕甜點店的老闆吳宗恩,現在也推出精緻美麗的巧克力品牌,要帶領大家進入巧克力的甜蜜世界。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

東區巷弄有家賣義大利餐廳,義籍總監曾經在知名五星級飯店擔任行政主廚,手藝精湛,製作PIZZA,還挑選龍眼木窯燒,讓PIZZA有特殊香味,其它料理也都十足道地。老闆還特地用太太的名字幫餐廳命名,別有浪漫風情。

 

woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2