慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

　　暌違十三年，合歡山松雪樓即將在六月重新開幕，屆時將以全新的面貌、以「全國最高海拔旅館餐廳」來迎接遊客，讓遊客在海拔三千公尺的合歡山上，享受美食、美景與獨特的合歡山風情。

　　以往來到合歡山的遊客，都只能吃泡或是菜頭湯，但是松雪樓餐廳特別推出了原汁原味的八番拉麵、精緻的排餐料理，還有許多餐廳特製的點心、美食，讓遊客在合歡山上，享受一頓豐富的美食饗宴。

　　松雪樓餐廳的強打美食包括八番拉麵、日式風味餐、高山火鍋及西式排餐。首先登場的八番拉麵推出正統日本風味的拉麵套餐，只要兩百多元就可以享受美味的拉麵、高山茶、茶餅組合的超值全餐，可以說是相當超值。

　　西式排餐部分則有紐約客牛排、鄉村小米羊排、德國豬腳、法式雞腿排四種組合，每一種組合都包含前菜、餅乾、濃湯、水果等；喜歡火鍋的遊客，這裡的高山火鍋值得品嚐，在常溫十度上下的合歡山享受熱騰騰的火鍋，可說是一大享受。

　　隨著松雪樓開幕，以後來到合歡山賞雪、賞花就有了不同的美食饗宴，而除了餐廳部，松雪樓三十六間全新客房也提供遊客更舒適、便利的服務。（攝影／范綱武）