更新日期:2009/07/23 13:15 張國宣

【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】

 

  新堀江是高雄店家汰換率相當高的一區,許多產品的生命周期十分短暫,但實力派的美食卻能屹立不搖,讓人自然地想要定期回味,嚐嚐箇中美味。

 

 

 

  博將,一間以日式拉麵作主題的餐館,開店動力來自於店主人張先生六年前於日本生活的留學生涯,自然而然的飲食習慣,讓他不自覺地迷戀上日式拉麵的風味,回台後便計畫開了這間以關西重口味為主的博將拉麵麵食館。

 

 

 

  博將不只是一間專業的日式拉麵館,店裡還有定食、丼飯、涼麵多種選項,每一樣都相當值得您來試試口味,夏季季節性產品如涼麵,裡頭有?茶蕎麥、蕎麥、烏龍等三種口味選擇。此外,鰻魚飯則是店家近期熱情主打的商品,金黃油亮且焦酥的鰻魚,灑上芝麻後更香,鰻魚肉本身則鮮嫩可口,若覺得太過油膩,則可以搭配薑片吸收油脂,如此好吃的美味在新堀江的新田路上就能找到。

 

 

 

  對於不便出外的人們,凡距離在博客拉麵一公里以內,仍有外送美食服務,歡迎您來電訂餐。(攝影/張國宣)

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