慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】

　　左營巨蛋商圈屬住商混合的商圈型態，入夜的您，想要吃些好東西，可能不太容易，畢竟這一帶沒有太多開至深夜的餐館，但以日式料理作主軸的上村和風日式料理卻是忠言路近自由二路路口少見的夜間美食餐館。

　　店裡除了日式料理之外，還供應著如燒烤和台式熱炒等多樣的品味選擇，精采的好料讓人盡情享用。幾道美味的餐點如和風冷筍、和風牛肉、百合海鮮蒸以及炙握壽司都是來店必點的名菜，師傅的好手藝分別針對不同的需求，配出8人一桌3000到8000元不等的菜色，使人嚐來過癮又滿足。

　　上村和風日式料理用心地製作著作每一份美味，最傳統的炙握壽司，也都讓人讚不絕口，一份炙握壽一次可以嚐到鰈魚的鰭邊肉，鮭魚肉以及海鱺魚等三種口味，用噴槍將魚肉火烤一陣，讓魚肉除了魚肉鮮甜之外，同時也散發出油脂的焦香，米飯上則是選用新豐春上米高雄145，香Q有勁，一口入嘴，滿是快意。

　　日式料理在台灣深受歡迎，不同時段各自能夠服務至不同的客群，上村和風料理從晚餐時間開始營業，一直到凌晨一點，讓入夜後的您，仍舊能夠體驗到極緻品味的味覺感動。（攝影／張國宣）

左營巨蛋商圈http://807.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網http://kaohsiung.travel-web.com.tw/