慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】

　　台北中山區的上班族，連中午吃快餐都有異國料理可選擇，道地的韓國做法，品嚐韓國家常菜風味，平價設計的菜單兼具美味與飽足，讓人大嘆附近的學生、上班族吃的真好，還吸引人遠道而來，感受上班族美食的魅力。

　　台北大學附近，位於興安街上的飯館兒韓式專門店，以韓式的家常菜做法，平價推出各種菜色，老闆娘李小姐為韓國華僑，家中在韓國經營中華料理，來到台灣，則讓大家嚐嚐韓國家庭中常見的料理，老闆娘表示，飯館兒是親戚從師大夜市開始，在那邊待了一陣子後來到現址，七年多下來，也累積了許多自己的客人。

　　大家熟悉的韓式鐵板炒肉、石鍋菜拌飯、泡菜鍋、豆腐鍋當然少不了，但飯館兒有更多不同的菜色，像是老闆娘推薦的麻辣雞湯飯，長得像咖哩雞，卻有截然不同的香辣滋味。以韓國進口辣椒粉、蒜爆香及新鮮朝天椒炒過，加入高湯與紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞腿肉等燉煮，蔬菜鮮甜融合辣辣滋味，小小一鍋料豐富，下飯又夠勁。

　　韓式的小菜當然也有，自製泡菜、小魚乾、辣蘿蔔等，各種料理以韓式的道地作法微調成台灣人喜愛的口味，百元左右就能輕鬆品嚐，店內用餐還有白飯、熱湯、飲料吃到飽，超值的美味，大受附近學生、上班族歡迎，畢了業也不忘回來。

　　老闆娘提到，剛開店初期相當辛苦，加上對口味與品質的自我要求，總是親力親為顧好店內大大小小的事，多年下來累積的好口碑，建立在持續的努力，用心讓客人都能感受。（攝影／林喬茵）

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