慎　選　美　食　

為了讓台灣民眾能夠時常品嚐得到最感動的秋田美味，既今年9月之後又再度來台舉辦「秋田物產展」，活動時間從11月19日至29日在台北微風廣場地下2樓的Breeze Super。口感香Q的小町米和稻庭烏龍麵、烤米棒.…等，都遠從日本飄洋過海與台灣民眾見面。

位在日本東北地方的秋田縣不僅擁有淳厚的人情與絕美的山光水色，更孕育出多樣特產，其中小町米可說是日本數一數二的名牌米，利用雪融後的清澈水質栽培而成，香Ｑ彈牙的口感完全不遜於大家熟悉的越光米。熱呼呼的烤米捲是秋田人的冬日最愛美食，加在火鍋裡作成烤米捲火鍋，吃在嘴裡暖在心裡，是最棒的火鍋料。

秋田縣農林水產部販賣推進課主任武藏重滿表示台灣民眾對於醃製的小魚乾特別喜愛，在之前物產展時銷售成績很不錯，另外在台灣比較少見的烏龍麵也非常的受到歡迎，武藏先生還特別介紹了「蓴菜」，它是生長在水中水草性植物，這裡販售的「蓴菜」只要加上一些醬料題味即可食用，吃起來的有黏稠的口感，相當特別，據說以前可是提供給日本天皇實用的食材，現場還有提供比內雞湯、小町米、烤米棒、稻庭烏龍麵…等多樣的秋田美食的試吃活動，活動期間內有空一定要過來一探究竟。

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