吃下肚的美食，有著忘不掉的美味，但吃完如何再三回味，就有飯店業者，趁著歲末年終，精選季節性食材，料理成佳餚後，拍下唯美圖像，製成月曆，精緻圖片，能閱?#x8493;@遍又一遍，讓民眾永久保存美食記憶。
蘑菇大火熱炒，先炒香搭配佐料兩大塊肥厚澳洲牛肉，翻面鎖進肉汁，送進烤箱烘烤，層層疊上極品鵝肝醬，就是佳餚一道，如此美食如何永久保存，用這招搭配月份，飯店業者精選時令菜色，化身精緻新年曆，讓吃下肚的吮指美食，透過圖片，在民眾腦海重現味蕾記憶，甚至為佳餚吟詩，以詩意提升美食層級，讓民眾吃飽吃巧，填飽五臟廟，也富足精神層次。(民視新聞 王靖淳、鄭兆佐高雄市報導)
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