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吃泡菜就令人想到韓國美食，行政院經濟建設委員會表示，台灣美食也能行銷國際，將參考泰國、韓國推廣經驗，近期與經濟部商業司替台灣美食定位，找出台灣美食外銷的目標市場。

 

經建會表示，國際美食商機大，例如近年泰國成功推動泰餐國際化；南韓政府去年起，也積極投入韓式料理國際化，成立專門基金投資餐飲業、成立學院培養專業及明星廚師、到法國知名藍帶學院開韓式料理講座、打造頂級韓食街吸引觀光客等，並與觀光產業配合。

 

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    woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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