慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

　　夏天避暑去處，大台北地區遊客當然不會錯過烏來，烏來除了溫泉，還有內洞森林遊樂區等涼爽的山區美景，是夏天熱門的消暑去處，另外來到烏來當然也不能錯過冰涼的消暑美食，像是高家冰溫泉蛋就可以吃到冰涼口感和濃郁香醇的好滋味。

　　高家冰溫泉蛋創始店的冰溫泉蛋是烏來老街的人氣小吃，一賣就是數十年，老闆用烏來南勢溪中的溫泉水來熬煮生蛋，等到冷卻之後再放入容器冰鎮，所以每一顆溫泉蛋都可以吃到半熟膏狀蛋黃的滋味，還有極具風味的彈性口感。高家冰溫泉蛋也提供有全省宅配，如果不想出門爬山，打通電話一樣可以在家否嚐產地直送的冰溫泉蛋。

　　除了冰涼溫泉蛋，高家還有一個冰涼的秘密武器，那就是招牌山粉圓，店內的山粉圓加入檸檬和蜂蜜再經過冰鎮手續，不但口感及滋味更好、吃起來也更清涼可口，如果到烏來想消暑，走一趟高家冰溫泉蛋就對了。(攝影／謝燕豪)

烏來美食高家冰溫泉蛋創始店：http://0226617458.tw.tranews.com/

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