慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】

　　期末考考完，緊接著就是長達二個多月的暑假來臨。悠閒的暑假，也是宣告旅遊旺季的開跑。以眾多古蹟盛名的府城台南，是許多國內、外遊客造訪的城市景點。名列台南九大文化園區之一的赤崁文化園區，更是以寺廟、小吃美食為人所津津樂道。

　　民以食為天，以赤崁樓為中心，所延伸出來的週遭小吃，有那些是值得探訪的？來到小吃雲集的民族路，這裡有一家20多年的古都鴨家莊小吃美食店，雖然沒有很豪華的店面，但是那香噴噴的味道，卻從那一鍋的當歸湯頭瀰漫開來。

　　古都鴨家莊最受人喜歡的，莫過於當歸鴨麵線、冬粉鴨、鴨肉羹和鴨肉飯了。尤其現在夏天，很適合品嚐甘甜順口的冬粉鴨。吸收了甘甜湯汁的冬粉，飽滿順口的滑溜滋味，再搭配每天現宰的新鮮鴨肉片，一口湯汁、一口冬粉、一片鴨肉，真的很飽足。

　　來到台南赤崁樓旅遊，民族路上就有許多美味的小吃老店，是這個暑假不可錯過的去處。（攝影／邱偉誠）

台南赤崁樓美食小吃‧古都鴨家莊：http://062202088.tw.tranews.com/