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「肉絲麵傳奇」,是流傳在台中二中校園溫馨的美食,賣麵的張阿姨退休後已失落多時,近期在師生努力下終於尋獲,本週末二十五號、在二中建校八十八年校慶中,校方盛請邀約張阿姨返校擺攤,歡迎各地校友參與盛會,回味特有的肉絲麵歲月。

 

(李河錫報導)

 

台中市第二高級中學,從民國八十二年起校內熱食部,專賣起涼麵淋上熱騰騰肉羹湯的「肉絲麵」,成為全校師生瘋狂喜愛的美食,校長室秘書周書正表示,一個上午曾締造販售一千兩百多碗奇蹟,尤其是富有愛心賣麵的張麗花阿姨,會特別照顧家境不佳或需要營養的同學,而出現「肉比麵多」的傳奇,讓畢業生至今都還回味無窮。

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