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一般吃到的碗粿都是在來米漿加肉燥,但是有聽過咖哩雞碗粿,還有紅燒牛腩碗粿,這些傳統碗粿店裡頭沒有的口味嗎?高雄有家碗粿專賣店,就推出這麼特殊的口味,不但可以吃到Q彈的碗粿,還能吃到香噴噴的肉塊餡料。

 

打開蒸籠,看到布滿油蔥的碗粿,這是傳統碗粿,但如果把油蔥通通拿掉,只剩光溜溜的白碗粿,口感可不孤單,因為還要再加入特別的醬料,有黃澄澄的咖哩雞,還有紅燒牛腩,或者是淋上肉燥再加顆滷蛋,端上桌立刻讓客人食指大動。客人:「新的口味很特別,因為是咖哩的口味,跟傳統碗粿的感覺不一樣,沒有,沒有吃過這樣子的碗粿。」

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    woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()