因為宜蘭的麻醬麵太好吃，我曾經變成「麻醬控」。凡是去一家生意好的麵店，肯定點此味。而新開的店，若敢以這個做號召，也埋首試試。只不過，麻醬雖然成分簡單，等級卻是差很大。
像有的是用芝麻渣、黃豆粉摻油脂、香料調成的，雖然便宜，可是怎麼拌，僅是東施效顰罷了。但宜蘭的麵，雖然差不多還落在25~30元的價位，可是若來個物超所值美味大比拼，保證還是大勝出！
然而，台北幾年前，卻也出現一間跌破眼鏡的麵店，開幕時還找來辣妹開記者會。當時心想：太招搖，不合心意，不吃！可是在頂好逛到腹饑如鼓，想換新口味時，還是踏進去了。
全站熱搜
留言列表
