日本強震對台灣影響不小,像是靜岡縣出產的抹茶、玄米茶,目前無法正常出貨,這讓台灣專門進口日本茶的盤商,一時之間來不及反應,市場貨源嚴重短缺,漲價勢在必行,另外還有用於冷泡茶的靜岡綠茶,正值春天採收季節,未來一年產量將會嚴重短少。

熱水沖泡,再拿日本茶道專用的茶筅均勻攪拌,這碗來自日本靜岡的特產抹茶粉,熱呼呼喝進嘴裡,不僅有滿滿的兒茶素,口感回甘好喝極了,不過受到日本強震影響,靜岡縣出產的茶種,無法正常出貨,這讓台灣進口日本茶的盤商急得跳腳。

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