慎　選　美　食　

中國時報【陳筑君／台北報導】

繼日前「浙江小百花越劇團」在普台高中義演，杭州市在現場捐贈了兩百萬元人民幣（約一千萬元台幣）後，昨日杭州市委書記王國平在一場晚宴上再度宣布，將再捐一百萬元人民幣給「八八水災」受災民眾；此款由國政基金會副董事長林豐正代收。而杭州累積捐款總數也超過一千萬元人民幣。

「杭州.台灣美食文化節」廿九日晚上在圓山大飯店舉行開幕晚宴，包括中國國民黨連戰、杭州市委書記王國平、海基會董事長江丙坤、杭州市副市長佟桂莉等兩岸人士，皆出席了餐會。

王國平在致詞時表示，自南宋以來，「杭幫菜」將南北烹飪技藝融會貫通於一體，也正因為這些名菜，使杭州成為遊客流連忘返的「人間天堂」。但他認為，雖然杭幫菜優點很多，但還要虛心向台灣學習。他以此次凌晨抵台，飯店廚師仍精心烹煮牛肉麵給他們享用為例稱，美食跟態度、理想、價值觀有關，台灣廚師的用心，把餐飲變成真正的美食佳餚。

連戰則指出，二○○五年他首次與王國平見面時，雙方就達成建立「連橫紀念館」的共識。這座由瑪瑙寺改建成的紀念館，是大陸第一個長期展出台灣歷史文化史料的地方。連戰說，今年九月開始，該紀念館將推出台灣攝影作品、書籍、文物、模型等。