慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】

　　拜別寒冷的冬天、迎接暖和的夏天。穿著輕薄舒適的外衣，不妨和三五好友相約逛夜市，吃吃喝喝過上一個充滿人情味的夜晚。

　　不論平日或是假日，總是超人氣的台南花園夜市，數百攤以上的美食、生活用品、娛樂攤位，讓人看的眼花撩亂、玩的不亦樂乎、吃的盡興愉快。在靠近和緯路的花園夜市內，有一攤700㏄雪淇冰的攤位，老闆許先生從事夜市生意已經18年。冬天賣的是熱呼呼的糖炒栗子、夏天賣的是古早味雪淇冰。

　　許老闆表示，雪淇冰加上冬瓜茶或是古早味紅茶，是相當古早味的傳統吃法。雪淇冰不等於雪綿冰，而是小時候大家常吃有著香蕉口味的香蕉冰。清涼甘醇的古早味雪淇冰，在炎熱的夏天裡吃起來透心涼。而且再搭配老闆原汁原味熬煮的傳統冬瓜茶或是古早味紅茶，700㏄的份量，大碗實在價格又便宜。

　　許老闆說，如果希望吃到更多不同口味雪淇冰的民眾，攤位更是提供草莓、百香果、牛奶、巧克力、紅豆牛奶、情人果等等近十種口味的果醬讓大家自由配。逛夜市逛到口渴想喝飲料，又想喝點不一樣口味的飲品，來杯雪淇冰加上古早味紅茶、冬瓜茶相當暢快，而且這也是許多年輕美眉喜歡喝的傳統飲品。（攝影／邱偉誠）

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