close
今天的內行美食，要帶您去品嚐道地的「台式蛋包飯」，這家在西門町巷子裡的小店，雖然賣的是日本料理，卻充滿濃濃的台式口味，蛋包飯作法實在太特別，連裡面的炒飯也很有復古味，也因此讓這家開店已經60年卻沒有店名的小店，得到「無名蛋包飯」的美譽。
雞蛋一下油鍋，大火煎煮下，表面金黃誘人，再加入紅通通炒飯，這盤就是在西門町紅了60年，網友口中的「無名蛋包飯」。師傅：「沒有人會這樣，現在人不會這樣炒。」
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
