慎　選　美　食　

(中央社消費情報20100222 14:04:06)五星級的美味，現在也可以熱騰騰在家上桌！台南大億麗緻酒店推出「五星美食億網打盡」宅配服務，主廚將招牌美食真空保鮮，讓菜色簡單加熱後，依然享有道地的原汁原味。無論是假日或節慶，讓五星級料理陪伴消費者度過每一個值得慶祝的日子。

此次各家精選拿手好菜中，尚軒中餐廳特別推出道地廣式風味的煲湯，融合廣式做法與現代人養生觀，以明火慢熬至湯頭濃郁，讓食材的鮮度、香氣完全融入，溫暖食補的營養滋味，讓經常忙碌在外的消費者，也能輕鬆擁有健康補給料理。除此之外，最受歡迎的「廣式金勾腊味蘿蔔糕」，也推出了真空包裝，只需反覆煎出金黃色澤，軟嫩略帶焦脆的雙重口感，和著蘿蔔清香溶化在嘴裡。

竹川日本料理則推出日本道地冷菜，遵循傳統手藝製作，是下酒菜與下飯料理的最佳選擇。其中夏志成主廚大力推薦「紫蘇燜虱目魚」，採用了台南特產虱目魚結合日式傳統手法料理，賦予虱目魚嶄新的風味，透過宅配的方式，讓台灣各地的人都能吃到台南的特產。還有日本鄉下傳統料理的「佃煮大丁香魚」，都是獨具風味的日式前菜。

吃完一道道豐盛的料理後，也不能少了飯後甜點，點心房精選七款歐式手工點心，特別推薦「酒漬水果蛋糕」，主廚用心將每一種水果蜜餞搭配浸泡不同的水果酒，蛋糕出爐後，再刷上白蘭地酒，讓蛋糕口感濕潤且更為濃郁。另外還有布列塔尼酥餅、蘭姆葡萄夾心餅等，都能為每道豐盛的佳餚畫下甜蜜的句點。

大億麗緻酒店體貼所有舉凡不常外食的家庭、想要享受兩人用餐世界的情侶、或是追求餐點簡便的上班族，採用簡易便利的購買方式，運用輕鬆微波或加熱烹調手法，讓每位顧客輕鬆享用一頓五星級的佳餚饗宴。

圖說：控肉-大億麗緻提供-大億麗緻優惠詳情：www.lifeshow.com.tw/S0000031167