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庶民價位的地方特色小吃,在日本稱之為B級美食,上個週末,日本神奈川縣舉辦了一年一度的B級美食大賽,吸引40多萬人聞香而來,而今年的冠軍,究竟是哪個地方的特色料理呢?

 

儘管豔陽高照,仍無法阻擋民眾想要大啖美食的決心,日本一年一度的B級美食大賽,今年在神奈川舉行,所謂的B級美食,指的是價格庶民的地方特色小吃,在為期兩天的賽程裡,由民眾投票選出日本第一的B級美食,這一屆無論是參賽的攤位或是參加投票的民眾,都創下歷年之最。

 

第一次參賽的甲府的雞內臟料理,初試啼聲就成功征服民眾的味蕾,勇奪日本第一,排名第二的是岡山的蒜山炒麵,而青森的八戶煎餅湯名列第三,至於主辦地神奈川則是以三崎鮪魚拉麵拿下第五名。

 

B級美食大賽在舉辦多年後,逐漸打開知名度,歷屆報回冠軍的商家,紛紛名利雙收,商家們也不惜重金,將食材升級,餵飽民眾的五臟廟。(民視新聞黃文玲綜合報導)

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