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高雄有一間鴨肉攤，老闆賣的鴨肉飯，是用刀一片片切下來的，切成條狀的鴨肉，在放進中藥湯裡熬煮，顧客吃到的，都是沒有骨頭的鴨肉，簡單美味，一天就可以賣3、400碗。
熱騰騰的白飯舀在碗裡，淋上老闆特調湯汁，還有燉得軟嫩的去骨鴨肉條，混和著中藥香味，這是讓不少客人一再上門的鴉片飯
會取名叫鴉片飯，是因為這裡的鴨肉，可是老闆娘戴著手套，一片片切下來的，作法超級費工。
得先將鴨肉在高湯裡煮一個小時，接著把鴨的頭尾去掉，再將鴨肉一片一片切下來，再切成條狀放進中藥湯裡燉煮2個小時，才能作出好吃的鴉片飯。民眾：「沒有骨頭，有的地方會有骨頭，這裡都不會，他拌的湯汁不一樣，鴨肉很嫩。」
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