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接下來這則新聞要帶你前進新疆，民視採訪小組飛越了6000公里，來到新疆布爾津，體驗日不落夜市的魅力，還品嚐出自額爾濟斯河的烤魚，更要尋找傳說中千杯不醉的美酒。
走進布爾津的夜市，一陣陣的烤魚香味讓人身體不由自主的跟著味道走，一到攤位，各式各樣的魚擺在架上，任君挑選，像是身上有9道黑紋的叫做九道黑，少一點黑紋的是五道黑，還有這隻名叫狗魚的，光看牠嘴裡尖銳的牙齒就可以知道是個狠角色，稱霸額爾濟斯河，因為只要體型比牠小，絕對逃不出牠的利牙。
吃烤魚總覺得該有美酒相配，新疆人總愛說，幸福的酒千杯不醉，但世上真的有這種不會醉的幸福之酒嗎?眾裡尋它千百度，我們竟在布爾津找到它了。
快80歲的老太太奇拉是俄羅斯人，南遷中國，也把這味美酒帶進了布爾津，說格瓦斯啤酒是不會醉的美酒，一點也不為過，因為它的酒精濃度只有2度到3度，真的是喝它千杯也不會醉。
美食與美酒，再配上一點音樂，這兒就是日不落的布爾津。
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