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更新日期:2009/08/14 10:35
單車運動夯到不行，連帶開發出許多適合單車族隨身攜帶的食品。原來是原住民泰雅族人家鄉味的香蕉米糕，甜甜的香蕉搭配Q度適中的糯米，外頭再用香蕉葉包裹，甜香撲鼻；現場進軍鐵馬市場，希望捉住單車族的胃！(黃麗鳳報導)
推廣這道泰雅族傳統美食「香蕉米糕」，宜蘭縣原住民部落特色產業策略聯盟目前在宜蘭蘭雨節冬山河親水公園園區設攤行銷。
協會總幹事孫南雄表示，早期泰雅族人上山打獵都會帶上糯米飯團當餐食，一名女孩見愛人要上山打獵，立刻回家準備愛心飯團，當時正好是香蕉的盛產期，女孩的祖母建議在糯米團裡面加上香蕉，並用香蕉葉包著，由於口感香甜，加上不易腐壞，常溫下可以保存四天，逐漸成為部落美食的代表。
原本是泰雅族人出外打獵時必備的古早味便當，現在更結合單車運動，以單車便當的方式，吸引鐵馬族出外踏青時隨身攜帶，隨時補充體力，希望為部落美食找尋新出路。
(攝影：黃麗鳳)
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