慎　選　美　食　

一提到烏龍麵，很多老饕應該知道，就要到日本香川縣，吃特產的讚岐烏龍麵，當地的烏龍麵最Q、人氣最旺，日本旅遊業者特別規劃了烏龍麵故鄉之旅，開著巴士帶大家到幾家知名老店，品嚐最道地的烏龍麵。

三更半夜，大巴士馳騁在高速公路上，車上乘客人人睡得香甜，睡夢中浮現的應該是。店員：「請用！讚岐烏龍麵。」

巴士上載的是以烏龍麵為主題的旅行團，千里迢迢從名古屋，來到烏龍麵的故鄉-香川縣。導遊：「早安，歡迎來到香川。」

這對母女為了省錢，只花4500台幣，參加超值烏龍麵旅遊團，要到著名老店嘗嘗正宗口味的烏龍麵，得先騎單車上山才行。母女對話：「都是爬坡路耶，爬坡路很辛苦，要賣力加油。」

炎炎夏日騎單車，又熱又累，好不容易才抵達這家便宜又好吃的烏龍麵店，菜單上的專門用語，又把母女兩人搞得一頭霧水。母女對話：「涼…熱…，這是什麼啊？」

烏龍麵的吃法五花八門，想點個麵來吃，還真的是煞費周章。母女對話：「涼…熱…，到底是什麼啊？麵是冷的、湯是熱的，是這樣嗎？」

猜對了，涼麵配上熱湯，也可以熱麵配上熱湯，只要吃得下，各種口味任你選；這家吃完嫌不夠，再往下一家進軍，這家烏龍麵店曾經是電影場景，噱頭是DIY，自己煮麵加料，一碗才日幣2百圓，合台幣60元，的確「俗擱大碗」。觀光客雨宮利惠：「我聽說這家店很便宜，本來以為會貴一點，沒想到居然這麼划算。」

這一趟烏龍麵巴士之旅，車費全包，還有特產可拿，饕客大呼賺到了，不但肚子飽飽，也帶著一臉滿足的笑容回家。