慎　選　美　食　

高雄一家超便宜的鹹酥雞攤位上，有50多種食材，幾乎一串都只要10元，老闆堅持不使用回鍋油，而且食材都用低溫保鮮，加上便宜、種類又多，因此每天一開門營業，總是擠滿了排隊的人潮。

光是聽到油鍋裡鹹酥雞酥炸的聲響，就已經忍不住流口水，只是這樣一大鍋的鹹酥雞，恐怕價格不便宜吧。那你就錯了，因為這裡的青菜、雞翅、雞肝、雞肫等都是10元。

沒聽錯，眼前攤位上老闆娘手裡指的這大約5到60種的產品，通通只要10元。雞塊、雞皮、小香腸一串又一串，全部都只要一個10元銅板，這麼便宜的價格，市面上真的很難買到，更因此累積不少主顧客，每個星期都固定來吃。

儘管鹹酥雞價格很優惠，但品質可不會打折扣，不但好吃有口碑，再加上不使用回鍋油，擺放食物的攤位更是選擇利用低溫方式，讓每一種食材都能保持最新鮮，因為店家經營守則堅持用心，才會攤位一擺就是25年，天天生意都像這樣，顧客大排長龍。

哪裡吃～http://www.nownews.com/2010/02/24/11494-2572501.htm