慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

　　台北有不少的韓式料理和日式料理，不過當日韓美食相互融合所呈現的美味和獨特性更是讓消費者大感驚喜和滿足。1992年在天母創立的新韓館正式於2009年進駐內湖，以傳統韓式料理融合日式創意料理的方式，讓消費者一次可以品嚐日韓兩國的精緻美味。

　　新韓館旗艦店負責人劉小姐表示，新韓館走出傳統家庭式韓國料理的印象，用全新時尚的風格結合日韓料理，讓消費者可以品嚐最新鮮的食材及品質最頂級的生魚片。除了單點之外，更設計有2-6人的套餐，滿足消費者對美食的期待。同時店內也規劃有宴會廳和卡拉OK等設備，不論是公司行號聚餐或尾牙春宴，都可以在新韓館找到與眾不同的新感官體驗。

　　至於菜色部份，料理長吳小姐推薦的是雙人日韓套餐，其中堪稱鎮店之寶的韓國人蔘雞湯是挑選韓國六年蔘再加入糯米、紅棗、枸杞熬煮而成；握壽司則可吃到當季美味魚料，像是挪威鮭魚、黃鰭鮪魚及東港白旗；韓式烤牛五花則是先幫客人烤好再上桌減少衣服沾附煙味；海瓜子石狩鍋則可品嚐澎湖三瓜子和信州白味噌所共演的鮮甜滋味，另外還有蟹肉沙拉及韓味海鮮煎餅，讓消費者就算是只有兩個人，也一樣可以享受豐盛的日韓美味。(攝影／謝燕豪)

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