慎　選　美　食　

上海世博會5月1日即將開幕，許多人已經準備好了，要到世博會一探新鮮的玩意兒；其實，世博會除了可看性之外，當然也有各國的美食來相互競艷，每一個國家都推出自己的特色美食，希望吸引遊客，今天帶你先睹為快，非洲館主打的是「鴕鳥口袋餅」。

師父在鐵板上，烤著金黃色的餅皮，看起來既酥脆又柔軟，真的讓人口水都快流出來，接下來，這口袋餅裡面，還要加上特別的內餡，保證讓你看了食指大動。美食師父：「先放入我們那個混合蔬菜，然後擠入蛋黃醬，然後我們取鴕鳥肉絲，加工好的鴕鳥肉絲，放入鴕鳥肉絲。」

這是在上海世博會期間，非洲聯合館所推出的美食之一，鴕鳥口袋餅，而鴕鳥肉高營養的價值，現在也是歐洲人喜愛吃的小點心。其實長達半年的上海世博會，各國的美食饗宴，也是遊客參觀的重點。像是地主上海推出的上海傳統小點心，蟹黃湯包，在薄薄的湯包皮內，可以吃到滿滿的蟹黃湯汁，上海派出最厲害的點心師傅，要讓七千萬的遊客，體驗上海美食的魅力。

上海餐飲業者：「吃法上面也比較特別，因為我們是用那個吸管插進去以後，用吸管吸裡面的湯汁，應該說都是很有特色的。」

上海世博會號稱，可以讓你享受到各國特色美食，這對遊客來說確實是一大吸引力，從歐洲、美洲，到神祕的非洲，只要你想吃，絕對可以繞著地球吃一圈。