慎　選　美　食　

更新日期:2010/05/01 16:59 范銘偉

【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】

　　在台南文化中心附近的大街小巷，仔細觀察經常能發現許多用餐空間獨樹一格的餐廳，這間位在台南市中華東路三段的喬比義式，主推各式異國料理，以大眾化的價格，讓消費者省下荷包又能輕鬆嚐美食。

　　喬比義式餐點種類大致包含義大利麵、焗烤、燉飯、pizza，經營者凃小姐因特別喜愛義式料理，一腳踏入餐飲業的領域，除了親自發揮所學，也特別聘請專業主廚設計餐點，在種類及口味上皆相當獨特。

　　特別推薦的泰式辣味海鮮義大利麵，香辣但溫和不嗆鼻的泰式醬汁，是以英國進口的鮮奶油，加上三種泰式香料及泰式辣醬特調而成，搭配新鮮豐富的海鮮食材，以及知名品牌Divella義大利麵條，口感特別香Q。

　　以「希望讓客人吃到好口感」的想法，喬比義式持續在口味及種類上做到獨特性與多元化，再加上平易近人的價位，更是成功擄獲消費者的心。（攝影／范銘偉）

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