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復古風大行其道,就連肉粽店也有懷舊裝潢,高雄有家開業近一甲子的肉粽店,第三代老闆因為想念日據時期的純樸人文氣息,整間店從瓷磚,灶頭,牆壁的戲院彩繪,都充滿懷舊氣息,連上門用餐的客人,吃起肉粽來,都覺得古早味十足。

 

一盤盤肉粽上淋滿醬油,老闆這個快手工夫可是練過,您瞧,不管是肉粽、碗粿還是味噌湯,到他手上總是停留不到一秒,給餐的速度這麼快,其實就是為了應付一個接一個上門的客人。客人:「有古早味,也是遵循古法在做,像小時候在吃的味道。」

叉子切開肉粽,糯米香跟粽葉香頓時混和,香氣四溢,客人一口接一口吃,直說這肉粽充滿了古早味,其實除了口味有傳承近60年的老味道,店內裝潢也是復古味十足,彷彿時光倒流到40、50年代。

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    woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()