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TVBS的內行美食系列，今天要帶大家介紹一家麵線攤，不僅是蚵仔麵線，還加了大腸，甚至還有肉羹，滿滿一大碗連料都快滿出來了，只賣35元。老闆說薄利多銷，一天光是這些餡料就要用掉4、500斤，尤其這些蚵仔大腸全是當天從產地運送過來，難怪有饕客一吃就是十幾年。
客人：「我要一大一小。」老闆：「帶走這邊用？」客人：「要辣，帶走。」
才剛服務完一位客人，立刻又有人加碼，一碗碗麵線外帶的聲音從沒間斷。客人：「4碗。」老闆：「4碗，要不要加辣？」
客人：「就是蚵仔滿多的，還有大腸。」
光聽這聲音就知道，老主顧說的一點都不誇張，一大碗麵線裡頭有大腸、有蚵仔不稀奇，還加上肉羹這可就罕見了吧，料幾乎都快滿出來了，有人一吃就是十幾年。老主顧：「吃十幾年了，一個星期吃2、3次吧。」
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