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位於木柵路上的這間麵館,賣著一道道美味可口的麵食。三鮮炒貓耳朵、木須刀削麵、紅燒牛肉麵,那香Q帶勁的好滋味,吸引不少老主顧一吃就是好幾年。

 

口感十足的刀削麵,不管乾炒或是煮湯都很合適,而乾炒類的人氣商品就是這道木須刀削麵,寬厚的麵條搭配爽口的黑木耳以及香甜的紅蘿蔔,讓人愈嚼愈有勁,停都停不下來。

 

另外人氣紅不讓的就是紅燒牛肉麵,它還曾獲得2008年台北國際牛肉麵節優等的殊榮呢!然而得獎絕非巧合,店家在挑選食材上可是相當用心,選用一斤就要價一百七十元的澳洲頂級牛勒條。再和放有十幾種中藥材的藥包熬煮一個小時, 增添牛肉的香氣。厚實的牛肉塊軟嫩又多汁,喝一口香濃不油膩的湯,再搭配刀削麵,成為速配的美味組合。

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    woiwoi17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()