慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者錢弘芸】

　　夜市停車不便，讓許多開車族卻步，位於東海夜市鬧區的room8貼心的預備了自家的小停車場，成為臨近上班族討論事情、聚餐的好所在，外觀與內部空間皆出自設計師手筆，俐落簡潔的線條，像穿著名家設計服裝的Model，綻放著獨特美感。

　　來room8，一定要品嚐店主人母親的「手路菜」，像五更腸旺、紅燒牛腩、東坡肉、虱目魚肚等菜色，都是別處吃不到，有著自家口味的私房菜。餐點以低油、清爽為健康訴求。除了饕客最愛的私房菜外，火鍋與義大利麵與受到年輕人喜愛，真材實料且價格合宜。

　　燉的香嫩的紅燒牛腩還沒上桌就聞道撲鼻香氣，精選牛條肉燙熟後加入洋蔥、番茄炒過再滷，吃起來有洋蔥的甜與番茄香氣，牛肉軟嫩卻有嚼感，白蘿蔔則費工另外滷製而成，是深受饕客喜愛的招牌菜。

　　對於美有著獨特堅持的room8店主人，不只用心呈現出簡潔時尚的空間讓客人感到舒適，店裡的美食也是絕大多數人吃過都愛，並會想念的味道。想讓自己放鬆休憩的時候，來room8吃份美食、點心，犒賞自己吧！　（攝影／錢弘芸）