慎　選　美　食　

為振興國內經濟活絡景氣，由經濟部商業司舉辦的「台灣美食尚讚」聯合行銷活動，將於九月十九日上午十一點至晚上九點，在台中美術園道商圈舉行，將號召包括台灣小吃、台灣料理、台灣天然食品、台灣美食伴手禮等共計三十一家知名美食廠商參予。

此活動為台灣美食行銷計畫的精彩系列活動之一，在「台灣美食食在精彩」主題下，台灣美食尚讚聯合行銷活動結合「地方特色」廣度以及「美食知識饗宴─深度，加深民眾對台灣美食品牌知名度。

經濟部商業司表示，去年服務業占我國GDP及總就業比率分別是百分之七十三‧五、百分之五十八，為支撐經濟成長、創造就業機會重要產業，尤其是金融海嘯後，台灣經濟過於偏重出口，遭受重大打擊，更凸顯產業結構調整的必要性與迫切性。因此，政府有計畫提升服務業國際競爭力，如發展國際知名的台灣美食即是政策之一。希冀達到每年平均增加十二萬服務業就業人口，至民國一百零一年GDP達十一兆元，服務業成為帶動經濟成長的引擎。

有鑑於此，經濟部商業司以提升餐飲服務業為本質，推動「台灣美食之科技化服務及創新計畫」，以商業科技應用、推動與輔導之「科技服務創新化，台灣美食國際化」為長程願景，主要之目的在於協助餐飲服務業者，提升餐飲業整體水準。

本年度之推動期程「整體提升期」，其重點工作為擴大美食品牌意象、持續推動品質提升、科技化輔導、多元美食文化主題行銷、推動主題遊程、持續推動國際化平台、國際經理人才等深化人才培育工作。宣傳重點以「行銷台灣多元美食文化」、「擴大推廣美食品牌意象」及「協助國際化展店及行銷」為主。