慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】

　　各級學校開學將近一個月，對新生而言也逐漸開始熟悉了新環境，熱心的學長姐們首先會指引的民生大計之一就是吃，家聚推薦的餐廳、平時用餐附近的便當店，哪一家特別便宜大碗好吃，經驗傳承分享都是照顧學弟妹的表現流露。

　　位於高雄市中心建工路上的高雄應用科技大學，雖然逐批移往燕巢而人數漸減，鄰近腹地依舊熱鬧活絡，晚上眾多店家燈火通明，是生活機能格外便利的大學學區，在高應大正門對面的大珍咖哩，是間陪伴在地十多年，每到開學就會學長姐帶學弟妹來用餐、代代相傳的人氣店家，用餐時間總能見大排長龍的情景。

　　大珍的林老闆本身即畢業於斜對面的高雄高工，最大的心願之一就是讓出門在外的學子，能夠吃到像當年自己讀書時一樣便宜大碗的餐點，減輕學子負擔，所以如果來大珍包便當，都能感受那沉甸甸的重量。

　　林老闆認為，在學區餐飲一級戰區，要把生意做起來最大的絕竅無他，就是以平常心認真經營，提供平價又實在的餐點，並以和為貴，從外表光鮮亮麗到看似潦倒的，什麼人都不得罪，因此曾有高應大學生社團玩以身上只有30元，詢問店家是否願意給予用餐的測試遊戲，大珍即榜上有名，學區的人氣美食店家，發自初衷的用心，迷人而溫暖。（攝影／林子騫）

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