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更新日期:2009/12/04 12:11
郭嘉琳
【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】
據統計，台灣夜市最讓外國人印象深刻的小吃，就是名字有個臭字，聞起來卻有一鼓香味的臭豆腐，士林夜市一家臭豆腐老店，二十多年來專賣各種炸、魯、熱湯類臭豆腐，廣受歡迎，現在又推出加大份量的臭豆腐金字塔，讓大食客吃得滿足。
老闆娘用八塊現炸臭豆腐疊成一座小山，旁邊放滿香脆自醃泡菜，聞起來鹹中帶香的味道，令人垂涎三尺，一口豆腐、一口泡菜，吃起來爽口不膩，441士林臭豆腐朱老闆表示，大陸客來士林夜市最愛點蚵仔煎、臭豆腐，喜歡各家都嚐一點味道，所以他推出這種大份量臭豆腐，二、三個人分享剛剛好。
除了臭豆腐本身酥香好吃，別忘和老闆娘加上一瓢自調的紅色辣醬，辣香過癮，喜歡還能買一瓶回家，拌飯拌麵都好吃。（攝影／郭嘉琳）
士林夜市‧441士林臭豆腐http://0228811268.travel-web.com.tw/
士林夜市之旅http://1112.travel-web.com.tw/
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