慎　選　美　食　

基隆的廟口小吃聞名全台，但很多人也知道除了廟口夜市外，還有很多美食藏身於陋巷偏郊中，以緊臨廟口的愛三路土地公廟美食巷就是顯例，每一攤都歷史悠久、美味可口，是懂得吃的老饕們循密光顧的好去處！

一般外地遊客對於基隆小吃的美味大多僅止於廟口或愛四路夜市，走出了廟口愛四路便不知何處覓美味了！其實緊臨廟口的仁三路百年土地公廟的巷中，就有很多傳統美食攤位，這些攤位很多是仁愛市場未改建前就存在的舊攤，因委身陋巷當中，一擺就是數十年，而能存活至今，其食品的烹調與口味堅持是不言可喻。

以在地人的眼光觀察，廟口的確有她獨到之處，尤其很多傳統攤位對傳統古早味的堅持，不過也因外地遊客過多，喜愛僻靜享用小吃的在地人，有時候卻會棄人多的廟口而往鮮人知的美食陋巷鑽，這些「陋巷」包括前述的愛三路土地公廟前攤位、孝三路的諸巷道等等。

愛三路「陋巷美食」至今似乎還未被媒體所報導，此巷中的傳統小吃以燒邁、紅燒排骨湯、台式切仔麵、白斬雞、花枝豬血湯、胡椒餅等較受饕客們歡迎，另外、在巷口的越籍台灣媳婦經營的越南雞絲麵則是異軍突起，是熱門的小異國小吃攤；外縣市的朋友們，下次蒞臨本市欲嘗小吃時，除了廟口愛四路夜市外，不妨多走走，說不定有意外驚奇，美食就在陋巷中！