慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】

　　澎湖是一座相當漂亮的島，也是許多遊客最喜歡去觀光的旅遊勝地，到澎湖旅遊除了玩水上活動吃海產之外，也可以品嚐一些當地美味的家常味美食。

　　澎湖地方小吃風味獨具，而位於馬公市中心最繁華街道上的阿華滷菜，平常就是在地居民、阿兵哥、觀光客們時常登門品味美食的一家小吃店。儘管淡季期間不比夏日旅遊旺季時的人潮熱絡，但好口味依舊吸引固定的在地族群上門。

　　偌大的黃底招牌，矗立在街道上格外醒目，店裡所販賣的滷味食材相當多元，而美味的秘訣，正是源自於老闆當兵時期師承一位士官長的湖南口味。憑著這鍋多年心血的老滷汁，濃而不膩清順爽口的好味，讓許許多多品嚐過阿華滷味的人們，再也戒不掉對這個好味道的癮。

　　切幾樣滷菜、點碗店內超人氣的餛飩排骨意麵，三五好友同桌品嚐，喜歡吃辣的朋友，來到店裡更是不能錯過老闆特製的辣椒醬。香、辣、勁、純四字道出老闆自豪的特色，想要外帶的朋友也提供瓶裝出售。（攝影／許展彰）

澎湖小吃美食‧阿華滷菜：http://069279201.tw.tranews.com/

更多澎湖馬公旅遊資訊：http://880.tw.tranews.com/