慎　選　美　食　

充滿陽光與熱情的義大利，相信是許多人的歐遊首選，翻開旅遊書籍，大家對知名景點如數家珍，例如設計與時尚之都～米蘭及米蘭大教堂；水都威尼斯與貢多拉（Gondola）小船；世界遺產五地漁村；還有龐貝古城、比薩斜塔、翡冷翠、羅馬等地，加上美國國家地理雜誌推薦「人生必去的五十個地方」阿瑪菲海岸，還有數不清的古蹟與美術館。不過景點之外，多數旅客可能已經無瑕顧及住宿與美食，其實景點人人可到，但想要真正深入一個國家的文化，體驗當地民風，住宿地點的選擇和美食嚐鮮絕對是關鍵。

●主題飯店

安排歐洲旅遊有多年獨到經驗的巨匠旅遊表示，許多旅客由於不熟悉當地交通及旅館實際狀況，容易憑感覺選擇住宿地點。難得出國旅遊，住宿除了舒適之外，若是能夠鄰近觀光景點，不但交通便利省下更多旅遊時間，更有機會親近名勝的不同面貌。以巨匠旅遊的安排為例，威尼斯一定要住宿「聖馬可島」、佛羅倫斯及羅馬等地，住在「市區」飯店，就有更多機會感受當地特色。而在蘇連多區，當然要選擇座落海岸線上的旅館，享受無限海景與窗外維蘇威火山景緻。

●品嚐義大利風味

義大利美食有口皆碑，也相當符合台灣旅客的胃口，到當地可要一道道品嚐～除了披薩外，長得像水餃、包餡的「比薩盒子」充滿著橄欖油跟羅勒醬的香氣也是必嚐。搭配新鮮的生菜的果醋沙拉輕食開胃，米蘭代表料理「米蘭式肉排」則是將小牛肉片壓成薄片後炸酥，香氣四溢讓人口水直流。墨魚汁義大利麵、墨魚汁燉菜飯等以墨魚汁烹調的料理是威尼斯的名菜。CHIANTI紅酒與佛羅倫斯牛排也叫人口水直流。

●愛之徑.阿瑪菲

「人生必去的五十個地方」阿瑪菲(Amalfi)海岸區，沿線斷崖絕壁綿延，搭配白色別墅及浪花拍岸就是南義海岸特有風光，沿途的景色只能以絕美來形容，尤其空氣中彌漫著清新的檸檬香，光是呼吸就舒暢極了！此外坐落在地中海跟葡萄園環抱的世外桃源－世界遺產「五地漁村」，密密麻麻高低不平的房子，黃的紅的橘的石頭的，堆滿了海岸至山頭。在各種花香與暖和的陽光下，感受一生難得一見的美好景色！