天氣變冷，餐飲業為了搶客出怪招，拿「港點配火鍋吃到飽」向同業宣戰，而且湊齊5個人，其中1個人免費！主打鍋品，就是「潮州沙茶鍋」，用香濃的花生醬、芝麻醬混沙茶，沖熱高湯，飯店資深主廚說，這樣的正宗港味，拿來涮海鮮最對味。
飯店人員：「現做港點，港式火鍋。」
上菜囉，今天想吃哪一道，火鍋暖呼呼，港點「呷巧」，如果都喜歡，雙主菜一起擺上桌，還能吃到飽。
透出焦糖色的熱香湯底，是主廚特製的「潮洲沙茶鍋」，用芝麻花生「雙醬」，混沙茶高湯一沖，口感鮮鹹又帶點甜辣，「老香港」都愛這一味。飯店港籍主廚何炳木：「如果吃海鮮來說，沾沙茶這個香香辣辣，配海鮮燙起來吃，吃起來沙茶味很濃純很香。」
民眾：「大口地吃，好吃耶，熱熱的。」
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