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吃美食往哪裡找會最多最便宜?來到熱鬧的公館商圈,最高學府台灣大學可不只是作育英才,周邊美食也臥虎藏龍!在台大體育館對面,就藏著全台灣第一間墨西哥餐廳,熱情的拉丁風味,連墨西哥人都稱讚。
墨式料理必嚐的,首先就是吃法類似台灣春捲的法喜塔士。用溫熱又有彈性的餅皮,包覆多種蔬菜醬料和彈牙的蝦仁,一口咬下,豐富口感在唇齒留香,連墨西哥人都說讚。
同樣的餅皮,配上肉醬和起司,就變身成了墨式披薩。利用兩層餅皮將餡料上下夾攻,不用烤箱烤,反而用鐵板煎出美味。外型神似台灣蔥油餅的墨式披薩,不僅外皮酥脆,配上鹹香入味的肉醬內餡,不論大人還是小孩都愛不釋口。
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