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〔自由時報記者游太郎/花蓮報導〕花蓮縣政府全力推動「部落亮點計畫」,這個旅遊規劃政策以吸引遊客的美食為重點,昨天特別規劃「農特產風味特色料理」選拔,由來自各農會的家政班提供一百道料理參賽,選出二十道在部落行銷、推薦,讓遊客品嚐到具有美味的特色鄉土料理。
嚴選20道好菜
縣府農發處農村景觀科科長林侑志昨指出,縣府為了加強花蓮的深度旅遊行程,精心推動「部落亮點」計畫,在各部落加強本身的特色行程安排前,縣府協助提供部落「農特產風味特色料理」,希望在部落旅遊行程中,提供遊客難忘的特色風味餐,全部以在地食材為主,藉由家政班的創意,烹調出創意美食,從一百道料理中精心選出二十道,在部落亮點計畫中配合行銷。
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