同樣是用一塊錢就可以買到餡餅，屏東一間小吃店爲了回饋顧客，從今天起一連三天，每天中午限量推出五十個韭菜蝦餅，它的份量跟手掌一樣大，原價要四十五元，現在只要一元，民眾都說真的是賺到了。
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陳麗雯
一般的廣東粥，米飯粒粒分明，但你吃過沒有米的粥嗎，台中的夜市，有一種來自金門的「無米粥」，米飯熬煮3個多小時，幾乎融化在高湯裡，看起來像是濃湯，吃起來還有濃濃米香，老闆是道地金門人，改良家鄉的無米粥，加入青菜、丸子等配料，讓本島民眾不用到金門，就能吃到品嘗當地獨有的滋味。
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運將吃好料，今天要帶您品嚐的是俗擱大碗的蚵仔麵線，這家30年老店，麵線裡可以看到3、4種料，像是肉羹和大腸等等，老闆因為用料大方，光是蚵仔，一天可以用掉3、70斤，也因此許多計程車司機喜歡到這裡來祭五臟廟。
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推廣台灣小吃美食，新聞局最近不但舉辦網路PK票選活動、選出台灣最具特色的小吃，18日還請來外國使節，嚐嚐豬血糕和臭豆腐，但不少使節看到豬血糕，表情都有點怕怕的，只有尼加拉瓜大使最豪爽，把豬血糕、當冰棒一口咬。
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2010/10/19 12:48
古彩彥
五星級飯店要搶頂級早餐市場，最近從國外引進，米其林三星主廚尚恩喬治（Jean Georges）設計的菜單，這位廚師有多紅，連慾望城市都曾以一集來介紹他的餐廳，女主角凱莉甚至說，紐約最有權力的女性不是什麼時尚名人，而是那間餐廳的領班，因為可以決定讓不讓你進去用餐。
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又酸又辣泰國菜，在台灣大受歡迎，讓泰式料理店一間接一間開，為了跟市場上其他業者做區隔，20年前，高明駿泰式餐廳的開店元老主廚之一「藺以愛」，硬是要「搞創意」，常見泰式肉醬不用在拌飯或麵裡，而是沾鍋粑吃；另外泰式酸辣涼拌裡，不放海鮮，而是香烤後的美國牛小排。
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〔記者黃旭磊／高雄報導〕今天十月二十日是聯合國世界廚師節，台灣廚師聯盟上百名廚師將戴白色廚師帽，於凱達格蘭大道陳情，爭取內政部將廚師節列入正式節日。
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現在買一個甜甜圈，至少要10到15元，南投草屯卻有攤販，推出了五元甜甜圈，甜甜圈還有手掌大，裹滿了糖粉，有媽媽一口氣就買了一大袋。
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2010年台灣豬腳節所舉辦的全台10大豬腳名店網路票選結果出爐，因為獲選店家個有特色，所以主辦單位決定不排名次，16日總統馬英九親自到屏東的活動現場頒獎，今年的10大豬腳名店也在現場擺攤，現場香味四溢。
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郭嘉琳
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