慎　選　美　食　

熱愛吃麵包的人與日俱增，而且總是在出爐的時刻大搶特搶！在台北有幾家麵包店，幾乎都可以用「秒殺」來形容那種搶麵包的速度，看到這樣的景況，很難想像景氣真的很不好。尤其像「桂圓紅酒麵包」這種算蠻貴的麵包，一樣是「秒殺」。

每天只出爐24個的「紅酒桂圓麵包」，聽說是跟高雄某家麵包店的冠軍麵包同款。以進口麵粉與天然酵母所做成的老麵糰，混入煙燻過的桂圓，再以紅酒提味，讓麵包吃起來有淡淡酒香與桂圓的煙燻甜味，充滿歐式麵包的頂級口感。

↓圖：加了蜂蜜丁在裡面的「蜂蜜貝果」吃起來很香，攝影江烈偉。

一個要價350元的麵包，好吃到讓很多婆婆媽媽或是上班族熱烈搶購。店家表示，她們麵包每天出爐兩次，一到出爐時間都會有熱鬧的搶購時光。有些媒體以「秒殺」來形容這樣的狀況。店家還說，除了冠軍麵包外，其他款也賣的很好。

像軟軟的貝果或是帶點咬勁的義大利0拖鞋麵包，裡面竟然可以混入「蜂蜜丁」。切開後，可以看到一顆顆的蜂蜜丁在麵包裡面。吃下去，蜂蜜的香甜混入麵香中，化成一股幸福的味道。這兩款比較特別的麵包，也是這些媽媽們最愛買的款式。

↓圖：每到出爐時間，就會有蠻多人來搶購麵包，攝影江烈偉。

店內除了販賣美味可口的麵包外，還陳列著許多有機食材與調味品。強調食材以新鮮健康為主的店，讓熱愛養生的主婦們可以在這裡悠閒的採買食材，甚至樓下還有餐廳，一樓旁邊還有原湯的涮涮鍋，對老饕而言，真是美食的神祕基地！

哪裡排隊～

「天和鮮物」02-2351-6268台北市北平東路30號B1