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更新日期:2009/07/21 11:15
范綱武
【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】
吃膩城市裡的精緻美食了嗎？換換口味，品嚐具有鄉村風味的料理吧！
位於草屯南埔陳府將軍廟旁的馥饌小吃店，是一家以古早味及傳統美食為主的美食餐廳，店裡運用南投地方在地如四季豆、豆干、梅子、溪蝦溪魚、芋頭、蕃薯等等作為食材，搭配傳統的料理方式製作出一道道具有古早鄉村味的特色美食。
老闆白先生特別推薦了椒鹽五福與梅汁蜜汁雞兩道美食，椒鹽五福用地瓜、芋頭、豆干、四季豆、豬肚、天婦羅等多種食材，滷過的豆干、豬肚，入味香Ｑ，其他食材依序油炸後在一起下鍋吵椒鹽，酥、香、辣、有嚼勁，十分下飯；而梅汁蜜汁雞則是用陳年老梅，肉質Ｑ軟，值得品嚐。
鄉村料理、道地美食，馥饌小吃讓人品味屬於鄉下的阿嬤古早味，來草屯玩、來將軍廟看戲，也來品嚐令人回味的美食吧！（攝影／范綱武）
草屯美食之旅：http://542.travel-web.com.tw/
大南投旅遊網：http://nantou.travel-web.com.tw/
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