慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】

　　麵食對於華人而言是種相當重要的飲食，大街小巷裡都賣著各式各樣的麵食美味，不同口味的特色同時也滿足了多元消費者的需求。

　　有的小攤子一路走來，始終如一，成為地方型的指標店家，但也有的店家在市場快速變化中，也不停地調整自己的店型，提供市場多層次的口味選擇，食金湯這響亮的品牌便是高雄地區就是一間企業化經營的麵食美味專業連鎖體系。

　　由於食金湯匙是從街邊型的小吃麵店做起，所以很能夠抓得住一般民眾的消費心理，食金湯麵點的在高雄地區有夜市商圈型的光華店、有學區型的建工店、有通勤、住宅大廈型的高鐵左營華廈店，以及提供國內外觀光旅客品味進階級的麵點的夢時代旗艦店，多點設店讓各個類型的消費者都能嚐到這樣的經典美食。

　　在港都經營穩漸成長的食金湯，現今又將版圖擴展至三多都會百貨商圈，在大遠百貨十一樓的美食小吃樓層成立食金湯經典麵食館的第二家百貨類型店面，讓高雄各地都有著機會嚐試到食金湯的深刻用心。

　　食金湯的麵食、水餃、小籠包都很出色，在這裡還能吃到一般牛肉麵店不常見到的涮牛肉麵，大遠百的食金湯還多加了生煎包與煎餃，開放式的櫃位和盡收眼底的廚房流暢程，對消費者來說是種尊重也在無形中深植在消費信心裡。

　　食金湯經典麵食館位在三多商圈大遠百的旗艦二館，現在正式開幕，歡迎各界來館體驗，嚐嚐以良好聲譽作信任保證，用企業經營培養出可貴的麵食主義，這便是知名連鎖品牌食金湯最可貴鮮明的美食文化。（攝影／張國宣）　　

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