慎　選　美　食　

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

　　來到位於名間鄉八卦山台地的一隅，高聳的尤加利樹隨風輕輕的搖曳、陽光從樹梢間灑落一地，映在綠色的地上，也許是剛下的一場雨，讓草地像極了綠色的毯子上灑滿了流金般，閃亮。原來，這裡也有一座森林、一座營造靜謐與浪漫的美食境地。

　　這裡，就是森18．香氣創意料理，帶著田園家鄉的回憶與憧憬，還有一種對美食的渴望，讓每一位到來的遊客，盡情享受這裡充滿自然氣息、沐浴森林SPA的美食饗宴。

　　森18．香氣創意料理以美食、環境、自然及森林美學為訴求，自然的環境、八卦山台地的自然景觀、遠眺名間的鄉村美景，坐在二樓的陽台上，欣賞美景、品嚐美食，36道結合地方特產的創意料理、法式西餐、樂活輕食，都是女主人精心料理的特色美食。

　　來到森18，除了享受美外，你也可以把咖啡端到室外，悠閒的躺在樹下，任風吹拂，感受這片森林的寧靜氣息。（攝影／范綱武）

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