皮酥肉嫩的北京烤鴨，冬天吃肉質最肥美，不過竟然有饕客願意為了吃烤鴨，從秋天等到冬天，因為這家位在台北市信義區的烤鴨名店，實在太難訂位，想吃要排隊三個月，不過士林也有家人氣烤鴨店，可以現場排隊，現點現做，改良的台式烤鴨，切下去會噴汁，而且鴨骨用九層塔熱火快炒，一鴨兩吃，別有一番風味。
明明就已經打烊，訂位電話還是響個不停！這是號稱台北市最難訂位的餐廳，招牌北京烤鴨，想吃平均得等三個月。每個月一號開放訂位，才一個上午整個十二月晚餐時段，竟然統統被訂光。
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