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高雄縣岡山鎮一處菜市場裡，有一攤已經開了80年的小吃攤，賣的東西很特殊，是用豆皮捲起豆薯、蔥和豬肝的豬肝捲，老闆直接放進鍋裡油炸，吃起來相當順口，美味讓不少民眾從小吃到大，現在還帶著自己的孫子一塊來吃。
老闆娘拿起一條肉捲，快刀切成好幾塊，外層是油炸成金黃色的豆皮，內層先撲上一層糯米，再放進削成簽的豆薯鑲入豬肝和蔥，絕妙搭配的豬肝捲越吃越順口，死忠的顧客從小到大都忘不了。
客人：「我現在60幾歲了，你看吃幾年了，豬肝、青蔥，還有豆薯，別的地方沒有豬肝包豆薯的啦，湯頭、口味通通好。」
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