慎　選　美　食　

〔自由時報記者洪美秀、陳維仁／竹市報導〕第三屆風城美食節暨十大精緻伴手禮選拔活動昨天進行最後評選，上午由牛肉麵、潤餅、當歸鴨麵線等大車拚，下午是摃丸、肉粽、竹塹餅等搶爭第一，海瑞五行養生摃丸、李家店南京鹹水鴨等分別入選十大精緻伴手禮、十五大非吃不可美食。

今年強調養生概念

選拔結果如下：

●風城十大精緻伴手禮：海瑞食品─五行養生摃丸。傻瓜內粽─肉粽。南興食品─綜合米粉禮盒。新竹黑貓包─黑貓包。新竹牧場食品─土鳳梨酥。愛家食品─披薩堡禮盒。新美乃斯食品─桂花鹹水鴨。正一玻璃儀器─竹塹風情杯。春池玻璃─鵲有喜事Magpie。福記摃丸─摃丸。

其中，老字號的海瑞摃丸及近來竄紅的傻瓜肉粽，都強調現代人注重的養生概念，特別受矚目。

15家小吃非吃不可

●風城美食節非吃不可十五家小吃：高家冬瓜茶─冬瓜茶等冷飲。阿忠冰店─草莓鳳梨牛奶＆冰冰嫩仙草奶凍＆紅豆大三圓。大千米苔目冰店─米苔目冰、黑糖粉條冰。吳家莊─港式蘿蔔糕芋頭糕。極品牛肉麵專賣店─麻辣牛三寶拌麵。阿惠冰店─紅豆花生牛奶＆紅豆湯圓。林記滷味─茶香滷味。南門當歸鴨─當歸鴨麵線＆粉腸。

薏荳屋養生飲品─八寶薏仁湯＆地瓜豆花湯＆芋頭薏仁湯。苗楊冬瓜仙草絲─冬瓜仙草絲＆仙草撞奶＆仙草奶凍。城隍廟柳家肉燥飯─肉燥飯米粉肉羹湯。本味木瓜牛奶─木瓜牛奶＆草莓牛奶。漁香甜不辣─原味甜不辣＆鹽酥甜不辣。三廠姜店─牛肉捲餅＆四季涼麵＆韭菜盒子。李家店南京鹹水鴨。

主辦單位新竹市府、新竹市觀光旅遊協會表示，今年有近六十家美食名店報名美食節非吃不可、十大精緻伴手禮兩項選拔賽，評分方式為網路投票數佔廿％、評選委員投票數佔六十％、里長社區代表投票數佔廿％。獲獎店家可優先獲市府舉辦銷售活動時的推廣及展售權。

評選委員、里長社區代表昨天在北區行政大樓禮堂試吃投票，各大名店、小吃店都端出美味佳餚，評審們個個愛不釋手，一口接一口，會場拉票聲此起彼落，競爭激烈。