你有吃過甜的披薩嗎?在高雄,就有業者突發奇想,拿香蕉加巧克力醬,做成甜的披薩,頭一次吃到的顧客,形容像是戀愛的滋味;另外,還有一家窯烤披薩店,也拿香蕉當餡料,做成半甜半鹹的披薩,同樣讓消費者滿嘴驚喜!

 

香蕉去皮斜切,不是拿來做水果盤,而是要做披薩用的,桿好了薄薄的,看來超Q超有彈性的餅皮,擠上一圈又一圈的巧克力醬,舖上滿滿的香蕉切片,再灑上厚厚一層起司條,還得來點杏仁片,這就大功告成了,要放到窯裡烤的,還是會飄散出香味的龍眼木呢!

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